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초콜렛을 먹는 것은 몸에 좋다는 인식이 있었다.
실제로 옛날에는 약으로서 이용되어 왔던 것으로 알려져 있다.
그렇다면 실제로 초콜렛에는 어떤 효능들이 있을가?
1.혈압강하
카카오에 함유되어 있는 플라보노이드(flavonoid)가 혈압과 혈액 응고의 밸런스를 맞추는데 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
2.뇌에의 혈액순환의 촉진
카카오후라보놀은 뇌의 혈액 순환을 개선하는데 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
3.기분의 업
다크 초콜렛에 포함되어 있는 카페인은 기분을 업시켜주는 효과가 있으며, 월경 전 증상에 좋다고 알려져 있다. 또, 초콜렛에 포함되는 페네칠아민이 사람이 사랑에 빠지는 감각과 같은 감각을 전달한다고 알려져 있다.
4.세포파괴 보호
5.혈당값의 개선
순수한 다크 초콜렛의 플라보노이드(flavonoid)가 혈당값 개선에 좋다고 알려져 있다.
6.심장발작의 감소
매일 다크 초콜렛을 먹고 있으면, 심장발작의 위험성이 50%로 줄어든다고 한다.
7.만성피로 증후군의 완화
85% 카카오를 포함하는 다크 초콜렛을 1.5온스 (약42.5그램) 정도 먹게 되면 만성피로 증후군 환자에게 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
8.악성 콜레스테롤 감소효과
차, 커피, 양파와 비교해도 다크 초콜렛쪽이 악성 콜레스테롤의 감소에 월등한 효과가 있다고 알려져 있다.
9.혈당처리의 촉진
다크 초콜렛을 꾸준히 먹음으로써 혈당의 신진 대사가 증가하고, 당뇨병의 위험성이 감소한다고 한다.
10. 기침의 완화
카카오를 구성하고 있는 물질의 하나인 테오브로민(Theobromin)이 기침에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
많은 초콜렛에는 지방, 설탕, 칼로리등이 많이 포함되어 있다.
설탕, 유지방을 제거한 제품을 먹도록 하고
자잘하게 분류되어 있는 초콜릿 중에서도
적어도 60%이상 카카오가 포함되어 있는 제품을 먹게 된다면
초콜렛이 당신의 건강을 지켜주는 약으로서 큰 효능을 보일 수 있을 것이다.
출 처 : http://ccss-blog.rda.go.kr/bapple/v/19575 |
