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아라비아의 회교도들이 종교공부를 할 때
졸음을 참기위한 목적으로 이용된 이후 천년!
커피는 전 세계인들에게 가장 사랑 받는 음료가 되었습니다.
최근에 밝혀진 커피의 효능을 간단히 알아보겠습니다.
1. 각성 효과 : 카페인은 각성상태를 지속시켜 졸음 방지
2. 집중력 향상 : 커피를 마심으로써 계산능력이 향상
3. 다이어트 효과 : 카페인은 신체의 에너지소비량을 약 10%올려
비만을 방지
4. 음주 후 숙취방지와 해소 : 카페인은 간 기능, 신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진
5. 입 냄새 예방 : 구취를 예방하는 효과가 있는데 특히, 마늘 냄새를 없애는 효과가 높습니다. 단, 커피에 우유나 크림을 넣으면 효과가 없습니다.
6. 암, 동맥경화의 억제 : 커피는 발암성을 억제하고 동맥경화를 예방 하는 HDL을 증가시킵니다. 이 외에도 소화를 촉진하고 배앓이, 가 스찬 배를 치유하고 두통에 도움을 주며 천식에도 효과가 있습니 다.
원두를 볶는 동안 카페인이 공기 중으로 날아가기 때문에 에스프레소나 진하게 볶은 원두보다 약간 덜 볶은 원두에 카페인이 더 많이 들어 있습니다. 그렇다면 하루 몇 잔 정도의 커피가 적당할까? 보통 하루 5~6잔 정도는 신체에 별다른 영향을 끼치지 않습니다. 그러나 단시간에 많은 양의 커피를 계속적으로 마시면 카페니즘 (즉, 불안, 초조, 불면, 두통, 설사)등과 같은 현상이 나타날 수 있습니다. |
