³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ±èÀç¼ö)Àº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¿¹·ÎºÎÅÍ Àå¾ÆÂî(ÀýÀÓ)¿ëÀ̳ª ½Ó¿ëÀ¸·Î Áñ°Ü ¸Ô°í ÀÖ´Â ÄáÀÙÀÌ ÄẸ´Ù ÈξÀ ´Ù¾çÇÑ °Ç° ±â´É¼º ¼ººÐÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù´Â »õ·Î¿î »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇÏ¿´´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î Äá Á¾ÀÚ¿¡´Â ±â´É¼º¹°ÁúÀÎ À̼ÒÇö󺻰ú ½Ä¹°½ºÅ×·ÑÀÎ »çÆ÷´Ñ¸¸ Á¸ÀçÇϴµ¥ ºñÇØ, ÄáÀÙ¿¡¼´Â À̼ÒÇöóº»(Isoflavone)·ù 5Á¾, Çöóº»(Flavone)·ù 3Á¾, Çö󺸳î(Flavonol) 1Á¾, Å×·ÎÄ«ÆÇ(Pterocarpan)·ù 2Á¾, Æä³î¼º ÈÇÕ¹° 2Á¾, ¼Ò¾ß»çÆ÷´Ñ(Soyasaponine) 2Á¾, ´ç¾ËÄÝ 1Á¾ µî ÃÑ 16Á¾ÀÇ »ý¸®È°¼º ¹°ÁúµéÀÌ ºÐ¸®µÇ°í È®ÀεǾú´Ù.
À̼ÒÇöóº»Àº ÁÖ·Î Äá°ú ½Ä¹°¿¡¸¸ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÀ¸¸ç À¯¹æ¾Ï¡¤Àü¸³¼±¾Ï¡¤°ñ´Ù°øÁõ¡¤½ÉÀ庴 µî ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç, Çöóº»(Flavone)°ú Çö󺸳î(Flavonol)Àº °·ÂÇÑ Ç×»êÈÈ¿´ÉÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î °íÁöÇ÷Áõ, µ¿¸Æ°æÈ, Æó¾Ï µî¿¡ ¶Ù¾î³ È¿°ú¸¦ °¡Áø °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ƯÈ÷, À̹ø¿¡ È®ÀÎµÈ 2Á¾ÀÇ Å×·ÎÄ«ÆÇÀº Ç÷¾×³» LDL »êȸ¦ °·ÂÈ÷ ¾ïÁ¦ÇÏ¿© ÃÖ±Ù ¼ºÀκ´¿¡¼ °¡Àå ¹®Á¦°¡ µÇ´Â µ¿¸Æ°æÈÁõ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î Äá°ú ½Ä¹°¿¡¸¸ Á¸ÀçÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î, »õ·Î¿î °íºÎ°¡°¡Ä¡ ±â´É¼º ½ÄÇ°¼ÒÀç·Î¼ ÄáÀÙÀÇ °¡Ä¡¸¦ ÀÔÁõÇÏ¿´´Ù.
¼Ò¾ß»çÆ÷´ÑÀº Àλï»çÆ÷´Ñ°ú À¯»çÇÑ ½Ä¹°¼º½ºÅ×·Ñ·Î Ç×¾Ï ¹× Ç×°íÁöÇ÷Áõ¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ÄáÀÙ¿¡ µé¾îÀÖ´Â À̼ÒÇöóº»ÀÇ ÇÔ·®Àº Äá Ç°Á¾ ¹× ½É´Â ½Ã±â¿¡ µû¶ó¼ Å« Â÷À̸¦ º¸¿´´Âµ¥ Ç°Á¾º°·Î ºñ±³ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ÀÏ¹Ý Äá Á¾ÀÚÀÇ ¾à 1/3¼öÁØ(313.3§¶/g)À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÏÂï ÆÄÁ¾ÇÒ¼ö·Ï ³ôÀº ÇÔ·®À» º¸¿´´Ù. ÀÌ °°Àº °á°ú´Â Àç¹èȯ°æ°ú À¯ÀüÀû Ư¼ºÀ» Àß Á¶ÇÕ½ÃŲ´Ù¸é ±â´É¼º ¹°ÁúÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î Áõ°¡½Ãų ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ÄáÀº ÀüÅëÀûÀ¸·Î ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú °ø±Þ¿øÀ̸ç ÃÖ±Ù¿¡´Â À̼ÒÇöóº», »çÆ÷´ÑÀ» ºñ·ÔÇÑ ¿©·¯ °¡Áö »ý¸®È°¼º¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© ¾Ï, ´ç´¢, °ñ´Ù°øÁõ, ½ÉÇ÷°ü Áúȯ µî ¼ºÀκ´ ¿¹¹æÈ¿°ú±îÁö º¸°íµÇ¸é¼ °Ç° ±â´É¼º ½ÄÇ°ÀÇ ´ë¸í»ç·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ÄáÀÙ Àå¾ÆÂî´Â Ǫ¸¥ ¶Ç´Â ¾à°£ ³ë¶õ ÄáÀÙÀ» °£ÀåÀ̳ª µÈÀå¿¡ Àý¿©µÎ¾ú´Ù°¡ ¹ÝÂùÀ¸·Î ÁÖ·Î ÀÌ¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù Á¦ÁÖµµ¿¡¼´Â Á¦ÁÖ µµ¹ÎµéÀÌ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ À£ºùä¼Ò·Î Áñ±â°í ÀÖ´Â ½Ó¿ë ÄáÀÙ¿¡ Âø¾ÈÇÏ¿© ÄáÀÙ ºê·£µå¸¦ °³¹ßÇÏ¿© Á¦ÁÖÁö¿ªÀÇ Æ¯È ½Ä¹®È »óÇ°À¸·Î ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû µÎ·ùÀ¯ÁöÀÛ¹°°ú ¹Ú±Ý·æ °úÀåÀº ¡°ÄáÀº ¿ì¸®³ª¶ó Àç¹è ȯ°æ º¯È¿¡ Àß ÀûÀÀÇϴ Ư¼ºÀ» °¡Á³±â ¶§¹®¿¡ ÄáÀÙÀ» ¾î´À Á¤µµ µû³»´õ¶óµµ Á¾ÀÚ ¼öÈ®¿¡´Â Å« ÁöÀåÀÌ ¾øÀ¸¹Ç·Î, ¾ÕÀ¸·Î ÄáÀÙÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÄáÀÙÂ÷, ÄáÀÙ±èÄ¡ µî ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼º ½ÄÇ°À» °³¹ßÇÑ´Ù¸é Äá Àç¹è³ó°¡µéÀº ¾Ë°î¿¡ ÀÇÇÑ ¼ÒµæÀº ¹°·Ð ÄáÀÙÀ¸·Î º¸³Ê½º ¼öÀÔ±îÁö ¾ò´Â 1¼®2Á¶ÀÇ ±â»ÝÀ» ´©¸± °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù¡±°í ¸»ÇÏ°í, ¡°³óÃÌÁøÈïûÀº ÇöÀç ½Ó¿ë ÄáÀÙÀ¸·Î ÀûÇÕÇÑ Ä᡺¹Ð¾ç193È£¡»¸¦ ÀÌ¹Ì °³¹ßÇÏ¿© ¸ÓÁö¾Ê¾Æ ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
[¹®ÀÇ] ³óÃÌÁøÈïû µÎ·ùÀ¯ÁöÀÛ¹°°úÀå ¹Ú±Ý·æ, µÎ·ùÀ¯ÁöÀÛ¹°°ú °íÁ¾¹Î 053-582-0641